Boa noite !

Tässä postauksessa ajattelimme kertoa enemmän ravintolan toiminnasta sekä työpäivistämme.
Pääsiäinen täällä on nyt ohi ja suurin kiire on loppunut. Viimeviikolla aloitettiin pöytiin tarjoilu, mutta tilauksia emme ole päässeet ottamaan vielä itsekseen, mutta olemme seuranneet vierestä. Ruoka-annoksia ollaan viety pöytään ja kerrottu englantia puhuville asiakkaille jälkiruokalista englanniksi, sillä ravintolassamme jälkiruokalista on vain portugalinkielellä.  Pääsiäisen aikaan päivät tuntuivat todella pitkiltä, koska teimme välillä noin 10 tunnin päivää. Tällä viikolla toimittajat kävivät kuvaamassa uutisjuttua ravintolastamme, joka tulee jollekkin portugalin uutiskanavalle. 



Eli siis ravintolamme aukeaa klo 12 lounaan merkeissä ja lounas kestää kolmeen saakka. Osa työntekijöistä lähtee neljän aikaan kotiin ja tulee takaisin seitsemäksi, koska 15-19 välisenä aikana ravintolastamme saa ostettua ainoastaan juomia. Seitsemältä sitten alkaa illallinen, joka kestää yhteentoista saakka. Ravintolassamme on tuoreet kalat jokapäivä, josta asiakas saa halutessaan valita itselleen kalan, jonka hän syö. Jokaiselle asiakkaalle viedään pöytään alkupalat joihin kuuluu leipää, oliivit sekä halutessaan saa myös erilaisia juustoja. 



Illalliset ovat yleensä kiireellisempiä kuin lounaat, joten aikakin kuluu nopeampaa. Viimeviikolla ja tälläviikolla ravintolassamme on käynyt aika paljon turisteja, joten meilläkin on helpompi tarjoilla heille ruokia ja juomia. Työharjoittelua meillä on jäljellä vielä muutama viikko, ja aika täällä on mennyt todella nopeasti. Adeus !



Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kolmet juhlat

Kuva
Siinä se sitte oli! 6 viikkoa Porto das barcaksessa on ohi. Eilen oli tosiaan viiminen päivä, mutta koska kuluneella työviikolla on tapahtunu niin kerrataampa vähän viime viikkoa. Viime viikon maanantaina sanotiin ekat hyvästit, sillä yksi kokeista vaihtoi työpaikkaa. Pietettiin pienet läksiäiset lasillisten äärellä töiden jälkeen. Sen jälkeen alko meillekki vähän tulla se todellisuus, että ensi maanantaina onki meidän läksiäiset. Seuraavana päivänä oliki vapaata ja lähdettiin Patrician kanssa ajamaan autolla pois Milfontesista. Patricia vei meidät johonkin kylään jonka nimeä en valitettavasti muista. Näkymät oli huikeat! Seisottiin kalliolla ja katottiin ku aallot löi sitä vasten. Syötiin, kierreltiin ja otettiin kuvia. Neljän aikaaan palattiin takasi Milfontesiin ja loppuilta katteltiinki sitte elokuvia Millan kanssa. Viiminen työviikko alko sitten keskiviikkona ja musta tuntu jo siinä vaiheessa pahalta ku tiesi, että kohta tää loppuu. Toisaalta se helpotuksen tu
Lue lisää

Bom dia!

Kuva
Eilisaamu alkoi sitten ihanasti eksymällä matkalla töihin. Klo 12 piti olla paikan päällä, mutta käännyttiinkin väärälle tielle ja huomattii se liian myöhään ja meidän piti palata takasin, Kun sitten se oikea suunta löytyi ja matkaa oli jäljellä vielä semmonen reilu 15 minuuttia niin  kellohan jo näytti 12.02. Onneksi meidän ravintolapäällikkö sattui ajamaan ohtise ja otti meidät sitten kyytiin ja vei perille(naurujen jälkeen). Ravintolassa meidät otettiin hyvin vastaan. Kokit eivät puhu oikeastaan sanakaan englantia, joten elekielellä mentiin. Tarjoilijat sen sijaan puhuivat onneksi ymmärrettävää englantia ja esittelivät meille paikkoja ja kertoivat vähän miten toimia. Syötiin myös lounas ennen vuoron aloittamista. Ruokana oli tyypillistä portugalilaista ruokaa, joka ei sitten yhtään ollut meidän makuun. Ruoassa oli papuja, lihaa jossa oli todella paljon läskiä ja kasviksia. Ravintola aukeaa klo 12 lounaan merkeissä ja sulkeutuu klo 15. Aamulla ei asiakkaita käynyt kuin muutama ja
Lue lisää

From Rovaniemi to Vila Nova de Milfontes

Kuva
Blogin tynkä, jota kirjottaa kaksi ravintola-alan opiskelijaa kahden kuukauden ajan Portugalin työssäoppimisesta. 19 tuntia lähdön jälkeen ollaan vihdoin saavuttu perille pieneen kylään nimeltä Vila Nova de Milfontes. Matka sujui liian hyvin, ei ongelmia, ei edes eksytty kertaakaan. Kysyvä ei koskaan tieltä eksy. Todella pieni ja söpö kylä, jossa meillä on oma kaksio. Työpaikka sijaitsee noin kahden kilometrin päässä asunnosta. Ravintola on todella pieni, mutta hieno. Yhteyshenkilömme ovat todella mukavia ja ovat auttaneen tilanteessa kuin tilanteessa. Täällä on todella halpaa. Käytiin aamupalalla läheisessä kahvilla jossa söimme neljä täytettyä leipää sekä tuorepuristettua appelsiinimehua. Tämä maksoi noin 4-5 euroa. Asunto on todella siisti ja hieno, mutta todella kylmä! viime yönä sitte nukuttiin kahdilla housuilla, kolmella pitkähihaisella ja kolmella peitolla. Paljoa ei olla tänään keretty tehdä, mutta ehkä me vielä lähdetään iltakävelylle ennen pimeää. Huomenna alkaa sit
Lue lisää